Ahogy azt a hétfő reggeli műsorban már említettem, egy kiváló hangulatú és egyben tanulságos napot töltöttem Tápszentmiklóson, ahol akkor éppen egy disznót szedett szét alkotóelemeire a kiterjedt család. Ezen a sajátos módon megünnepelt Valentin napon felfrissíthettem megfakult anatómiai és gasztronómiai ismereteimet, melynek egy részét most át is adom az érdeklődőknek.
A tanítás formájául válasszuk azt, hogy mutatok a helyszínen készített fotósorozatból néhány, számszerint nyolc képet, és nektek meg kell mondanotok, hogy mit ábrázolnak. Aztán a végén megbeszéljük, ki mennyire mozog otthonosan ebben a barátságosan véres világban. Bár meggyőződésem, hogy semmi... hogy is mondjam, durvaság nem szerepel a következő felvételeken, de én azért azokat, akik még sohasem vettek részt hasonló eseményen, óvatosságra inteném.
Íme az első négy.
Kicsit pihenjünk az első ijedtségre, és utána jöhet a második négyes.
Hát így. A kérdés tehát az, hogy mik láthatók az egyes képeken. Az egységes tárgyalhatóság végett haladjunk balról jobbra és fentről lefelé.
Ki tud többet a disznóvágásról?
2009.02.17. 22:36 tomii
33 komment
Címkék: feladvány
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://gombapresszo.blog.hu/api/trackback/id/tr19949609
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Skywalker Károly 2009.02.18. 02:26:32
Ez iszonytató bázz. Bigrespect. Volt egy horrorparódia, a Hullajó, hát az kismiska ehhez képest. Fogalmam sincs mik ezek. Okádok.
tomii 2009.02.18. 08:40:48
Ugyan már! Csak beléjük képzelsz valamit, ami nincs ott. Ezek - na jó, egy-két kivételtől etekintve - mind általad is fogyasztott étel közbenső fázisai.
tomii 2009.02.18. 11:22:06
Most bánom csak igazán, hogy nem sikerült bekerülnünk az UCLA tananyagába, mert akkor most olvashatnánk a derék amerikai fiatalok reakcióit.
Bíró... 2009.02.18. 13:10:39
Tippjeim, az első sokk után:
1.(1/BF) pirospaprikában megforgatott zsír(vagy hús-)darabok
2.(1/JF) darált zsír
3.(1/BA) ?
4.(1/JA) sült vér
5.(2/BF) ?
6.(2/JF) disznóbőr közelről
7.(2/BA) alapanyagok a disznósajthoz
8.(2/JA) kolbászmessza borssal, paprikával, hagymával
1.(1/BF) pirospaprikában megforgatott zsír(vagy hús-)darabok
2.(1/JF) darált zsír
3.(1/BA) ?
4.(1/JA) sült vér
5.(2/BF) ?
6.(2/JF) disznóbőr közelről
7.(2/BA) alapanyagok a disznósajthoz
8.(2/JA) kolbászmessza borssal, paprikával, hagymával
tomii 2009.02.18. 14:28:58
Szép kezdés! Bár csak kettőt találtál el, de belátom nem könnyű. A 2. darál zsír és 8. pedig valóban a kolbászba kerülő massza. (Ez utóbbi már nyersen is isteni volt.)
Annyit segítek, hogy a 4/6/7 nem ehetők, a többi viszont mind belekerül valamibe, ami aztán sok örömet szerez nekünk.
ui: Szerintem a 3. sem alkalmas emberi fogyasztásra, de ezt sokan vitatták már a helyszínen is.
Annyit segítek, hogy a 4/6/7 nem ehetők, a többi viszont mind belekerül valamibe, ami aztán sok örömet szerez nekünk.
ui: Szerintem a 3. sem alkalmas emberi fogyasztásra, de ezt sokan vitatták már a helyszínen is.
BassJazz · http://www.myspace.com/olahzoltan 2009.02.18. 14:45:13
Én most pártolok el a Gombapresszótól... :((( A zenés disznóőlés video sok(k) volt... Nem bírom az ilyen tréfát.. :( Szomorú ez az egész.
pécsisrác · http://rudywaltz.hu/ 2009.02.18. 14:55:09
a 4es a földre kifolyt vér (vagy a disznóé vagy rosszabb esetbe a bölléré)
tomii 2009.02.18. 15:03:11
@BassJazz: Jól van na, nemsokára leveszem. Ez csak egy régi kísérletünk volt arra, hogy ha egy szerencsétlen disznó haláltusája alól leszedjük a hangot és kedves zenét keverünk alá helyette, akkoris marad-e a hatás. Marad.
Az a furcsa, hogy az emberek mennyire nem zavartatják magukat attól a ténytől, hogy a húsevéshez gyilkolni kell, mindaddig, amíg ezzel nem szembesítik őket.
Az a furcsa, hogy az emberek mennyire nem zavartatják magukat attól a ténytől, hogy a húsevéshez gyilkolni kell, mindaddig, amíg ezzel nem szembesítik őket.
pécsisrác · http://rudywaltz.hu/ 2009.02.18. 16:06:10
a 7. nem disznóbőr? (mintha ott lenne némi ami meg is van perzselve. rég voltam disznóvágáson.
tomii 2009.02.18. 16:42:23
Annyit segítek, hogy a 7. képen látható valami neve egyben egy magyar zenekar neve is lehet.
Az Időmilliomos Apuka · http://apuka.qqriq.com 2009.02.19. 04:43:55
Gyomorforgatóak és esztétikusak a képek egyszerre. Van valami idegenszerű abban ahogy a disznó ilyen homogén négyzetekre lett redukálva. Szinte meg akarom kapargatni a képeket, hátha előjön a szag.
Tippek a déli féltekéről:
1 eper, porcukorral. Vagy vérben áztatott zsemlekockák
2 darált szalonna
3 diszósajt bekeverve (kicsit túl bőrös)
4 disznóvér a havas földön
5 véres hurka
6 abalé tetején összegyült, megdermedt zsír
7 én a kutyának admán, de van aki hurkát csinál belőle (bőr, gége, stb).
8 kolbászhús keverésre várva
Zenekar:
Neoton Família
Tippek a déli féltekéről:
1 eper, porcukorral. Vagy vérben áztatott zsemlekockák
2 darált szalonna
3 diszósajt bekeverve (kicsit túl bőrös)
4 disznóvér a havas földön
5 véres hurka
6 abalé tetején összegyült, megdermedt zsír
7 én a kutyának admán, de van aki hurkát csinál belőle (bőr, gége, stb).
8 kolbászhús keverésre várva
Zenekar:
Neoton Família
tomii 2009.02.19. 11:06:26
A válasz pedig szinte hibátlan. Gratulálok a megfejtőnek, akárki is az. Csak nem ismét Új-Zéland?
Akkor tehát nézzük végig a képeket.
Az első a véres zsemlekocka, mely aztán a véreshurkában végzi. Kakukktojás a sorozatban, hiszen csak ezen a képen szerepel olyasmi, ami nem a disznó része. (Városiaknak mondom, a zsemle nem a disznó része!)
A másodikat én inkább darálj hájnak mondanám, mint darálj szalonnának, mert bár állagukban és az állaton betöltött funkciójukban igen hasonlóak, mégsem azonosak.
A harmadik a bekevert disznósajt, vagy ahogy arrafelé mondják, préssajt. Szerintem is túl bőrős, bár én akkor sem enném meg, ha kevésbé lenne az. Leginkább a halott fején található cuccok és plusz bőrke vendégjátékosok vanak benne.
A negyedik valóban egy vértócsa. Érdekes módon, sült vér nem készül arrafelé. Nem mintha sírva csúsztam volna térden, hogy legyen.
Az ötödik a bekevert, közvetlenül a töltés előtt álló véreshurka massza. Szerintem gyönyörű. A töltés bár valódi bélbe történt, azt nem a helyszínen mosták, hanem a boltban. De azért elmesélték, hogyan kell mosni. Gyengébb idegzetű jazz zenészek ne képzeljék el!
A hatodikon az abalé. Ebbe fő sokminden, még a rizs is. Ezért a megfejtésért gratulálok a legjobban. Az abalé a világ egyik legbüdösebb leve, ha nem a legbüdösebb. Az egyetlen ok az ambvivalens érzésekre. De mint minden mást, ezt is meg lehet szokni.
Egyet ugrok a nyolcadikra, az összekeverés előtt álló kolbásztöltelék masszára. Ez volt talán a legkönnyebb.
És végül a hetedik. Lehetnétek ti magatok is, de nem. Ez bizony az, ami semmi emberek által ehetőbe nem került bele. (Jól is néznénk ki, ha belemenne a hurkába!) Megjegyzem, ez egy kisméretű vödörnek az alja. Ennnyi maradt az állatból. Ezt tudva, most már könnyedén kitalálható a zenekar neve is, ami nem a Neoton família (bár egyszer majd ők is így fognak kinézni).
A keresett zenekar nevéért plusz pont jár.
Akkor tehát nézzük végig a képeket.
Az első a véres zsemlekocka, mely aztán a véreshurkában végzi. Kakukktojás a sorozatban, hiszen csak ezen a képen szerepel olyasmi, ami nem a disznó része. (Városiaknak mondom, a zsemle nem a disznó része!)
A másodikat én inkább darálj hájnak mondanám, mint darálj szalonnának, mert bár állagukban és az állaton betöltött funkciójukban igen hasonlóak, mégsem azonosak.
A harmadik a bekevert disznósajt, vagy ahogy arrafelé mondják, préssajt. Szerintem is túl bőrős, bár én akkor sem enném meg, ha kevésbé lenne az. Leginkább a halott fején található cuccok és plusz bőrke vendégjátékosok vanak benne.
A negyedik valóban egy vértócsa. Érdekes módon, sült vér nem készül arrafelé. Nem mintha sírva csúsztam volna térden, hogy legyen.
Az ötödik a bekevert, közvetlenül a töltés előtt álló véreshurka massza. Szerintem gyönyörű. A töltés bár valódi bélbe történt, azt nem a helyszínen mosták, hanem a boltban. De azért elmesélték, hogyan kell mosni. Gyengébb idegzetű jazz zenészek ne képzeljék el!
A hatodikon az abalé. Ebbe fő sokminden, még a rizs is. Ezért a megfejtésért gratulálok a legjobban. Az abalé a világ egyik legbüdösebb leve, ha nem a legbüdösebb. Az egyetlen ok az ambvivalens érzésekre. De mint minden mást, ezt is meg lehet szokni.
Egyet ugrok a nyolcadikra, az összekeverés előtt álló kolbásztöltelék masszára. Ez volt talán a legkönnyebb.
És végül a hetedik. Lehetnétek ti magatok is, de nem. Ez bizony az, ami semmi emberek által ehetőbe nem került bele. (Jól is néznénk ki, ha belemenne a hurkába!) Megjegyzem, ez egy kisméretű vödörnek az alja. Ennnyi maradt az állatból. Ezt tudva, most már könnyedén kitalálható a zenekar neve is, ami nem a Neoton família (bár egyszer majd ők is így fognak kinézni).
A keresett zenekar nevéért plusz pont jár.
Az Időmilliomos Apuka · http://apuka.qqriq.com 2009.02.19. 17:27:07
Valóban Tibor barátom Új Zálandról küldte be a megfejtést, de a regisztrációhoz nem érzett motivációt. Vele, és a háromszöges feladványt megoldó Egonnnal általános iskolában együtt rosszalkodtunk, most a Gombapresszó feladványainak megoldására specializálódtunk.
Tibor mesélte, hogy néhány hurkába való belsőséget a helyi hentes nem volt hajlandó nek eladni, szerinte azok emberi fogyasztásra alkalmatlanok, ezért a helyi állateledel boltban szokta őket megvenni. Saját füstölőt épített, ott őrzik a disznóvágás kulináris hagyományait.
Tibor mesélte, hogy néhány hurkába való belsőséget a helyi hentes nem volt hajlandó nek eladni, szerinte azok emberi fogyasztásra alkalmatlanok, ezért a helyi állateledel boltban szokta őket megvenni. Saját füstölőt épített, ott őrzik a disznóvágás kulináris hagyományait.
Az Időmilliomos Apuka · http://apuka.qqriq.com 2009.02.19. 17:29:27
A blogmotor kiszedte Tibor füstölt termékeire mutató linket, itt van újra:
dugohuzo.blogspot.com/2008/03/husvetra-keszulve.html
dugohuzo.blogspot.com/2008/03/fust-utanam.html
dugohuzo.blogspot.com/2008/03/husvetra-keszulve.html
dugohuzo.blogspot.com/2008/03/fust-utanam.html
dugohuzo.com 2009.02.19. 20:11:28
Na csak beregisztraztam. Igaz mar minden szamomra kedvelt nev foglalt volt. (eddig Tibor neven emlegettek masok)
Szoval a zeneker tipp: Edd a ...
vagy LGT (Lehetetlen Garatba Tenni)
vagy R-GO kutyakaja
De nagy mennyisegben lehet akar Tankcsapda is.
Utoolso tipp: Ez+Az
Szoval a zeneker tipp: Edd a ...
vagy LGT (Lehetetlen Garatba Tenni)
vagy R-GO kutyakaja
De nagy mennyisegben lehet akar Tankcsapda is.
Utoolso tipp: Ez+Az
Az Időmilliomos Apuka · http://apuka.qqriq.com 2009.02.19. 20:34:25
Kati és a Kerek Perec?
tomii 2009.02.20. 01:56:38
@dugohuzo.com: Na végre! Végre itt van személyesen is a sokat emlegetett új-zélandi kapcsolatunk! Ezentúl Aucklandet is megemlítem adáskezdéskor.
Az Ez+Az még akkoris egy erős próbálkozás, ha helyesen Jazz+Az-nak írjuk. De sajnos nem nyert sem ez, sem a többi.
@Az Időmilliomos Apuka: Nagyon szép próbálkozás ez is, de még mindig nem az igazi.
Lehet, hogy nagyobb sikerrel járna egy hazai versenyző, de úgy látom csakis más kontinensről próbálkoznak egyelőre. A kérdés kérdés maradt egyelőre: a 7. képen látható disznóvágáson képződött "szemét" neve melyik magyar zenekar nevével egyezik meg? Holnap adásig lehet lövöldözni.
Az Ez+Az még akkoris egy erős próbálkozás, ha helyesen Jazz+Az-nak írjuk. De sajnos nem nyert sem ez, sem a többi.
@Az Időmilliomos Apuka: Nagyon szép próbálkozás ez is, de még mindig nem az igazi.
Lehet, hogy nagyobb sikerrel járna egy hazai versenyző, de úgy látom csakis más kontinensről próbálkoznak egyelőre. A kérdés kérdés maradt egyelőre: a 7. képen látható disznóvágáson képződött "szemét" neve melyik magyar zenekar nevével egyezik meg? Holnap adásig lehet lövöldözni.
BassJazz · http://www.myspace.com/olahzoltan 2009.02.20. 08:50:16
Things (László Attila gitáros jazz-rock formációja a 80-as évekből)
tomii 2009.02.20. 09:57:08
Egyre szebb megoldások érkeznek, de az az egy, amire én gondoltam, és ami egyben a legjobb is persze, még nem született meg.
pécsisrác · http://rudywaltz.hu/ 2009.02.20. 11:23:03
hát remélem hogy nem a brains zenekar akkor viszont... Repülők
tomii 2009.02.20. 12:14:15
Kezdek lassan kétségbe esni. Azt hittem, ez egy könnyű feladat. Vagy az a baj, hogy nincs belengetve egy nagyobb tárgynyeremény a megfejtőnek?
Az Időmilliomos Apuka · http://apuka.qqriq.com 2009.02.20. 16:53:28
LGT = Lép Gége Tüdő
BassJazz · http://www.myspace.com/olahzoltan 2009.02.21. 08:10:21
Témához kapcsolódó hallgatnivaló:
dl.getdropbox.com/u/493315/1-02%202.%20fejezet_1.m4b
dl.getdropbox.com/u/493315/1-03%202.%20fejezet_2.m4b
( Disznóvágás rész egy Hrabal műből, pár napig fent hagyom.)
dl.getdropbox.com/u/493315/1-02%202.%20fejezet_1.m4b
dl.getdropbox.com/u/493315/1-03%202.%20fejezet_2.m4b
( Disznóvágás rész egy Hrabal műből, pár napig fent hagyom.)
F.Egon · http://kozossegek.inda.hu 2009.02.21. 20:49:04
Az együttes neve:
A kutya vacsorája
Üdv:Egon
A kutya vacsorája
Üdv:Egon
pantufül 2009.02.23. 14:11:14
@tomii: Én zavartatom magam, évek óta vegetáriánus vagyok. Ez elborzasztó!!! Megyek is innen!!
tomii 2009.02.23. 15:18:17
Van aki megy, van aki jön. Az elmúlt héten ketten is idevetődtek a blogra az "abalé" szóra keresvén a gugliban.
F.Egon · http://kozossegek.inda.hu 2009.02.23. 18:22:51
A 63 úton iparkodtam hazafele.
Egész nap szakadt a hó.
Délutánra megenyhült, s erősen olvadt.
Mikor elértem Aba teleplést, az útra egyik merőleges, lejtett utcából a főútra kifolyt az "abalé"
Egész nap szakadt a hó.
Délutánra megenyhült, s erősen olvadt.
Mikor elértem Aba teleplést, az útra egyik merőleges, lejtett utcából a főútra kifolyt az "abalé"
tomii 2009.02.24. 09:52:20
Tessék, mennyi mindent ki lehet hozni ebből a posztból! :) Mely poszt egyébként a geometriai feladvány után a második leglátogatottabb volt.
pécsisrác · http://rudywaltz.hu/ 2009.02.24. 11:55:01
ebből is látszik hogy érdemes feladványokat kitenni!
pécsisrác · http://rudywaltz.hu/ 2009.07.27. 17:18:01
lehet hogy több ilyen fotót nem készíthetsz:
www.mfor.hu/cikkek/56455.html
www.mfor.hu/cikkek/56455.html
utolsó kommentek